消費時間：2018/05/27
聽在地人說這間是LV等級的高級甜點店，真的，人來了才能感受到這家店強大的威力。
這清水模的外觀，設計簡約，卻帶有層次美感，走進這空間裡才會更讓人愛不釋手。
到了的第一時間就看到有網美在拍照，二話不說，我們當然也要拍呀！
吃之前先來一下，
很好~大家都很會!!
深藍這間網美店真的很火紅，我們拍完之後就變成滿滿都是人了，真的很厲害↓↓↓↓↓
到台南拍婚禮的期間剛好是台灣創下最熱記錄的時刻，
貼心的深藍將蛋糕外帶區開放給現在候位的賓客吹冷氣&欣賞美麗的千層派。
入簾的是一個個像是坐在太空艙裡頭精緻的點心，真的把蛋糕當成高級品來經營，完全吸引了用可以負擔的起的小確幸心理的經營模式。
太厲害了！
我滿喜歡上面的那盞氣球吊燈，好可愛啊！！
為了讓這篇分享文可以更有存在價值，特別留下了每一個千層派的身影。
一顆蘋果 $330
摩卡千層薄餅 $200
栗子千層薄餅 $220
鮮果(芒果)千層薄餅 $250 / 雙蕉千層薄餅 $260
提拉米蘇 150 / 黑森林 130
抹茶紅豆千層薄餅 $200
芝麻千層薄餅 $200
甘納許巧克力千層 $260
法式原味千層薄餅 6吋 $980
法式原味千層薄餅 $180
德式核桃焦糖 $130 / 大理石起司 $120 / 羅賓漢的帽子 $120
焦糖千層薄餅 $200
巧克力方片 $330 / 綜合巧克力禮盒 $880
馬卡龍 $100 / 4入 $350
大約等候了60分鐘後終於接到了接待員的來電，我們終於可以入席了。
用餐區的接待大馬
我們被安排在一樓的寧靜角落, 一個不容易被打擾的地方。
點心分為四大類 - 千層類、蛋糕類、巧克力類、餅乾類
用餐環境內有一面水牆，看的讓人暑氣全消，
只能說夏天沒有人能離開冷氣
用餐環境-有兩層樓，座位不大。
1樓適合2-5人坐的小圓桌，2樓適合6-10的大長桌(人多時我相信會併桌，下圖)。
從二樓看一樓用餐區
從二樓看蛋糕外帶區
最後，我們點了5個千層派，
焦糖千層、抹茶千層、甘納許千層、鮮果(芒果)千層及最讓人精艷的一顆蘋果。
切開一顆蘋果後就可以知道這道為什麼可以賣比其他貴兩倍的價格。
結論：
千層派是招牌商品，所以我們想都沒想的就點了5種不一樣的，以這5個做評比：
一顆蘋果 > 鮮果(芒果)千層 = 甘納許千層 > 抹茶千層 > 焦糖千層
一顆蘋果最讓人精艷，但真的價格不斐。切開之後裡頭香甜的焦糖及切成薄片的蘋果蜜上肉桂糖漿真的很對味。
鮮果(芒果)千層，可能是我們都老了，對於甜食對我們的吸引力沒有這麼的強，還是喜歡多一點層次的味覺感受。
甘納許千層，就是巧克力千層，但不同的是入口後還有一種脆脆的口感一種很意外的感受。
抹茶千層，抹茶味道滿強烈的，但因為前一晚吃了另一款抹茶千層派，深藍的明顯輸了。
焦糖千層，上層的焦糖像是統一布丁裡的焦糖一樣，但沒有想像中的香。
我們沒點飲品，可能吃了5種口味的千層有點混淆了味覺，不過深藍很貼心的了準備常溫水，甜度都在可以接受的範圍裡。
下次再有機會我想我還是會點一顆蘋果，他真的太特別了肉桂味真的是一種大人會喜歡的味道，又加上在別的地方很少會見到啊…
店家資訊：
深藍咖啡館-旗艦店
官方網站：http://www.deepblue-cafe.com.tw/home
地址：台南市安平區建平路335號
營業時間：8:00-20:00
聯絡電話：06-293-3331
每週三公休 / 現金付款 / 禁止攜帶寵物及外食 / 禁止玩桌遊/內用空間不招待12歲以下孩童 / 低消每人150元，服務費用10% / 用餐時間90分鐘 / 現場候位
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