
卡登10年單一麥威士忌(Glencadam 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky)的瓶身設計帶有非常典雅的流線體形,酒封與酒標的第一印象就是具有歷史文化的復古設計美感,AGED 10 YEARS代表的是蒸餾後的原酒在波本桶內熟成10年(至少),瓶身及酒封上的GLENCADAM(卡登),是酒廠名稱,位於蘇格蘭東高地古城-布理金(Brechin)鎮,所擁有的木桶類型有波本酒桶、波特酒桶以及Oloroso 雪莉酒桶,而我入手的這一隻威士忌則是波本酒桶。波本酒桶具有的香氣特徵包括花、蜜、奶、木香氣,酒色呈現出金黃色,是沒添加焦糖調色的優雅顏色。
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位於宜蘭羅東有間傳承自日本靜岡末廣鮨名店的手藝的 Omakase日料店-「同心 鮨」強調日式正宗的無菜單料理!
「同心 鮨」位於羅東南門路上,有著木頭質地的大門,外觀便飄散著濃厚的日式氣息,內部則是僅有15坪大空間、10個座位,小小的店顯得格外溫馨。

一入內就可以看到料理台上擺著今天準備食用的漁貨,看起來就讓人非常的期待呀!
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30以後,真的會越來越注重保養,果然印證大學時期行銷學老師說的話:「女人的錢很好賺,尤其是保養品!而保養品賣什麼?賣的是美好的期待值。」每次回想都會覺得很好笑。
會認識McCTILL美珂媞歐是在一次拍攝中看到麻豆使用他們的產品,你也知道麻豆用保養品的量大、講求好用實際,不好用的一般來說很快就會淘汰。
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每年的10月底是台東池上的收稻穗藝術節,讓這個月成為熱門的觀光月,黃澄澄的稻穗真的很療癒。但今年我沒有搶到稻穗藝術節活動的票…雖然沒機會前往,但也要安排時間去被療癒。
老樣子從花蓮吉安出發,走山線台9線一路向南玩樂,到台東市區後由海線台11線再被藍色的太平洋洗滌心靈回到花蓮。 (台東療癒行程介紹篇)
這次,本來想挑戰帶著兩隻貓一起出門來一個忙死自已的體驗,所以我特別找了可以讓寵物隨著主人一起入住的寵物有善空間「米璐民宿」。
只不過在出發前一週兩貓每天都呈現焦慮的模樣,瘋狂抓板子,晚上也瘋狂亂叫,似乎知道要被帶出門…胖橘多粒還出現絕食抗議的情況。於是,出發前2天,我跟兩貓說,不帶你們出門了,你們在家裡乖乖顧家,然後他們當天晚上就恢復正常…看來我的貓還是不能跟我們一起出去(泣)
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知道「獵人廚房」這個品牌好多年了,但一直沒有機會來試。
在這次的與ReSound Music Group 迴聲音樂合作的直播工事後到新開的府前店用餐。
其實,這是1月份的收工聚餐,照片明明都修好了,卻躺了一季之後拿出來使用,所以我已經忘記我吃的餐點品名了... 但我還是很認真的去找了資料把內容補完整。
此篇文章會介紹2個部分,前面是有幸芽田無包裝商店,後半段是餐廳獵人廚房。
以上是幸芽田無包裝商店~就從店內美美的展示商品開始唷。

很喜歡無包裝商站的氛圍,不管是黑包相間的地版,還是排列整齊的商品們,讓人很有強列的購買慾。
要不是下午還有行程,我想我一定會買爆。
無包裝商品-香料區

商店內備有環保可重覆使用的玻璃罐罐們可提供使用,不提供一次性塑膠袋。
看著這樣的擺放方式,就覺得很高級,我如果在這工作一定會強迫症發作的要把每一件商品都排整齊。
店內有點一些有趣的商品,真的是每看一件每個都想要啊。
*特別感謝作了漂亮美甲的Singing姐借我當手模,




真的是很美的店,所以職業病發作而自動開焙啟人像拍攝模式~

隨便拍都像是在拍雜誌封面,很適合來這裡拍網美照,店主看到我這樣推薦大家來拍照不知道會有什麼想法…


最後,送上最近很缺貨的蛋蛋來結束無包裝商店。

以下是後半段的獵人廚房吃的分享,
就先從絕美氛圍的環境開始囉~~


食記分享。
用餐時間:2023/1/17
餐點費用:一個人頭大概400左右,低消為一杯飲料

但餐點的風味層次豐富,有很多不同的香料味很棒!
但是飯量有點少

我認為一份餐這一點飯小左會吃不飽。
烤餅的cheese量很足夠,每一口都香氣濃郁。
飲品的部分,小左點的是美式,我的是香料奶茶。
整體來說都有點太淡,咖啡沒有什麼香氣。
香料奶茶我只喝到甜,香料味很淡,可能是上面的肉桂豆蔻太重把其他味道都蓋掉了。
一很有可能是⋯⋯香料就是指上面的肉桂豆蔻⋯⋯如果是這樣的話要再加油。
中午時間,已經點了一份餐,低消還必須再點一杯飲料,這部分不是很友善。
但店內的環境氛圍打造成的很棒,相信店主一定花非常多心思來打造。

鄉村獵人燉雞 NT.300
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攝影師日常出門的時候,其實就跟一般人一樣,手機拿著就走。
一趟出走下來,手機裡的照片檔案一定爆炸。我長年使用iPhone,在2014那年,我的手機在我睡夢中無預警的更新且在沒有成功備份資料的情況之下,回到出廠設定,手機裡的所有照片&影片全都不見。
雖然我本來就會定期備份手機照片,但畢竟要有電腦才能進行備份還是很麻煩。
所以後來,我就買了Icloud空間備份照片,但不知不覺的空間就滿了…接著我不知道空間裡到底放了些什麼,這個真的很扯。
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自從工作室自2017加入了錄影項目之後,影片中的音樂對我們來說變的很重要。
在使用Artlist前,工作室大部分的對外交件影片幾手都是是用創用CC 授權的音樂,怎麼用就那幾首,再加上音樂的節奏性來說沒有這麼多樣化,歌曲中的人聲也常常會讓我們配樂上變的很棘手。
以工作室常常會拍攝的花絮影片來說,需要用到許多的無人聲的背景配樂,發現Artlist有很多歌曲都有無人聲的版本可使用,不定時的會新增樂曲,能感覺到 Artlist 確實是一個持續有在升級素材品質的音樂庫。也就成為現階段工作室必備的素材庫之一囉。
偷偷跟你說,我很常在Artlist裡面常會挖到好聽又質感高的音樂,也慢慢的變成了我開車的長途歌單。
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零食,這東西讓人又愛又恨啊~這次收到得倫食品2023亞洲零食博覽會的邀請,來自亞洲各地的零食開箱。
一共有5款。
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在家就能吃到非常有名的英國菜,榮登米其林經典料理的威靈頓牛排Beef Wellington,這真是現代人的福氣啊!!
相傳威靈頓牛排最早出現在滑鐵盧戰役後的慶功宴上。當英國威靈頓公爵在1815年滑鐵盧戰役打敗拿破崙之後,他的御廚特地做了這道料理歡迎他凱旋歸來。
威靈頓公爵的御廚將他愛吃的牛菲力、鵝肝、松露等食材,用酥皮包起來,讓公爵可以一次就享用到他最愛的食物。
後來由於他太愛這道料理,因而要求他的廚子在每場他的家宴中都準備這道大菜,久而久之,大家就稱呼這道料理為威靈頓牛排。(以上文字來源自維基百科)
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身為攝影師又是先生家媳婦的我,過年時期不是在到府拍攝全家福的路上就是在準備年菜的廚房裡頭。
我想問問,你是不是也有一樣的困擾,每年的過年都不知道該怎麼準備年菜呢?
從我小時候我娘家是這樣的,從除夕夜前兩天就開始準備煮一些大菜和各式湯底,搞的好像一家子有30.50人吃飯一樣的澎派。
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