那對攝夫妻-戴小悠的秘密花園

卡登10年單一麥威士忌(Glencadam 10 Years Old Single Malt Scotch Whisky)的瓶身設計帶有非常典雅的流線體形，酒封與酒標的第一印象就是具有歷史文化的復古設計美感，AGED 10 YEARS代表的是蒸餾後的原酒在波本桶內熟成10年(至少)，瓶身及酒封上的GLENCADAM(卡登)，是酒廠名稱，位於蘇格蘭東高地古城-布理金(Brechin)鎮，所擁有的木桶類型有波本酒桶、波特酒桶以及Oloroso 雪莉酒桶，而我入手的這一隻威士忌則是波本酒桶。波本酒桶具有的香氣特徵包括花、蜜、奶、木香氣，酒色呈現出金黃色，是沒添加焦糖調色的優雅顏色。

打開軟木塞一聞香氣可以驚奇的感受到竟然帶有水果酸甜味、微刺的松木香氣，淺嘗的第一口就可以感受到鼻腔充滿甜橙香氣，很濃郁！蒸餾至46%酒精濃度的微辣醇厚，不自主的會產生唾液，一口接著一口喝，含在舌下鼓動口腔，會激發出在松木香氣之後更多的是麥芽香氣。在第二杯後會覺得順口許多，其清爽的風味很適合搭配一些重口味的下酒菜，例如燒烤、牛肉乾、火鍋類等等，是個很解膩的威士忌。

入手一支威士忌前我會依外觀瓶身設計、風味描述來著手，品牌名氣反而是在入手後品嚐時才會真正深入瞭解，就在我享受這支威士忌的同時，Moorans泉水是卡登酒廠特別被授權的蒸餾原始來源，途中流經Unthank山丘。無獨有偶的，酒廠也獲得從Barry Burn河取水進行冷卻的權利。層層把關的天然水資源顯得特別珍貴。在珍稀的水源下只能少量製作，正因為少量才能擁有生產品質的保證，威士忌年鑑作者Ingvar Ronde讚譽卡登是：「一顆不為人知，曖曖內含光的珍貴寶石」，可謂東高地上閃耀之星。

得獎紀錄

2023年

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位於宜蘭羅東有間傳承自日本靜岡末廣鮨名店的手藝的 Omakase日料店-「同心 鮨」強調日式正宗的無菜單料理！
「同心 鮨」位於羅東南門路上，有著木頭質地的大門，外觀便飄散著濃厚的日式氣息，內部則是僅有15坪大空間、10個座位，小小的店顯得格外溫馨。

 一入內就可以看到料理台上擺著今天準備食用的漁貨，看起來就讓人非常的期待呀!

這天，在同心鮨品嘗了來自宜蘭漁港的剝皮魚、白甘、紅喉等熟成魚肉，與出自宜蘭大南澳米所捏製的握壽司。其中一貫來自太平洋的黑鮪魚大腹最讓人唸唸不忘，魚肉的肥美加上醋飯的香氣，絲毫不輸任何來自日本的昂貴漁獲。雲林的白鰻魚也讓我很驚艷，台灣的豐富食材也可以如此美好，完全不需外求。

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30以後，真的會越來越注重保養，果然印證大學時期行銷學老師說的話：「女人的錢很好賺，尤其是保養品！而保養品賣什麼？賣的是美好的期待值。」每次回想都會覺得很好笑。

會認識McCTILL美珂媞歐是在一次拍攝中看到麻豆使用他們的產品，你也知道麻豆用保養品的量大、講求好用實際，不好用的一般來說很快就會淘汰。

趁著1111我就順手打包了一組回來。

不過，在購買之前，還是會小小查一下品牌來歷，
McCTILL美珂媞歐是間專注於再生修護美學，榮獲知名雜誌BAZZAR、ELLE等媒體屢次報導，為肌膚美麗再生領域的第一品牌，更是國際媒體譽為「台灣當代百大新品牌」的新保養概念品牌！

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每年的10月底是台東池上的收稻穗藝術節，讓這個月成為熱門的觀光月，黃澄澄的稻穗真的很療癒。但今年我沒有搶到稻穗藝術節活動的票…雖然沒機會前往，但也要安排時間去被療癒。

老樣子從花蓮吉安出發，走山線台9線一路向南玩樂，到台東市區後由海線台11線再被藍色的太平洋洗滌心靈回到花蓮。 (台東療癒行程介紹篇)

這次，本來想挑戰帶著兩隻貓一起出門來一個忙死自已的體驗，所以我特別找了可以讓寵物隨著主人一起入住的寵物有善空間「米璐民宿」。

只不過在出發前一週兩貓每天都呈現焦慮的模樣，瘋狂抓板子，晚上也瘋狂亂叫，似乎知道要被帶出門…胖橘多粒還出現絕食抗議的情況。於是，出發前2天，我跟兩貓說，不帶你們出門了，你們在家裡乖乖顧家，然後他們當天晚上就恢復正常…看來我的貓還是不能跟我們一起出去(泣)

最後，帶著貓咪的行程改變成了帶著我家倆老悠爸悠媽走一個「安逸」的行程。(笑)

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知道「獵人廚房」這個品牌好多年了，但一直沒有機會來試。
在這次的與ReSound Music Group 迴聲音樂合作的直播工事後到新開的府前店用餐。
其實，這是1月份的收工聚餐，照片明明都修好了，卻躺了一季之後拿出來使用，所以我已經忘記我吃的餐點品名了... 但我還是很認真的去找了資料把內容補完整。
此篇文章會介紹2個部分，前面是有幸芽田無包裝商店，後半段是餐廳獵人廚房。
以上是幸芽田無包裝商店~就從店內美美的展示商品開始唷。

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攝影師日常出門的時候，其實就跟一般人一樣，手機拿著就走。

一趟出走下來，手機裡的照片檔案一定爆炸。我長年使用iPhone，在2014那年，我的手機在我睡夢中無預警的更新且在沒有成功備份資料的情況之下，回到出廠設定，手機裡的所有照片&影片全都不見。

雖然我本來就會定期備份手機照片，但畢竟要有電腦才能進行備份還是很麻煩。

所以後來，我就買了Icloud空間備份照片，但不知不覺的空間就滿了…接著我不知道空間裡到底放了些什麼，這個真的很扯。

用電腦登入到icloud後台去也不知所云的…

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自從工作室自2017加入了錄影項目之後，影片中的音樂對我們來說變的很重要。

在使用Artlist前，工作室大部分的對外交件影片幾手都是是用創用CC 授權的音樂，怎麼用就那幾首，再加上音樂的節奏性來說沒有這麼多樣化，歌曲中的人聲也常常會讓我們配樂上變的很棘手。

以工作室常常會拍攝的花絮影片來說，需要用到許多的無人聲的背景配樂，發現Artlist有很多歌曲都有無人聲的版本可使用，不定時的會新增樂曲，能感覺到 Artlist 確實是一個持續有在升級素材品質的音樂庫。也就成為現階段工作室必備的素材庫之一囉。

偷偷跟你說，我很常在Artlist裡面常會挖到好聽又質感高的音樂，也慢慢的變成了我開車的長途歌單。

 在這篇文章，我們會介紹無版權音樂庫 Artlist 使用上的一些小心得，文未會送你兩個月免費試用期唷!!

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零食，這東西讓人又愛又恨啊~這次收到得倫食品2023亞洲零食博覽會的邀請，來自亞洲各地的零食開箱。

一共有5款。

法式吐司(法式椒鹽口味)、香雞鬆餅、一片珍情海苔-韓式岩海苔(原味)、北日本 帆船餅乾(草莓巧克力風味)、薯片先生(起司口味)。

1.法式吐司(法式椒鹽口味)

四個字形容：清爽焦香

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在家就能吃到非常有名的英國菜，榮登米其林經典料理的威靈頓牛排Beef Wellington，這真是現代人的福氣啊!!

相傳威靈頓牛排最早出現在滑鐵盧戰役後的慶功宴上。當英國威靈頓公爵在1815年滑鐵盧戰役打敗拿破崙之後，他的御廚特地做了這道料理歡迎他凱旋歸來。
威靈頓公爵的御廚將他愛吃的牛菲力、鵝肝、松露等食材，用酥皮包起來，讓公爵可以一次就享用到他最愛的食物。
後來由於他太愛這道料理，因而要求他的廚子在每場他的家宴中都準備這道大菜，久而久之，大家就稱呼這道料理為威靈頓牛排。(以上文字來源自維基百科)

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身為攝影師又是先生家媳婦的我，過年時期不是在到府拍攝全家福的路上就是在準備年菜的廚房裡頭。

我想問問，你是不是也有一樣的困擾，每年的過年都不知道該怎麼準備年菜呢?

從我小時候我娘家是這樣的，從除夕夜前兩天就開始準備煮一些大菜和各式湯底，搞的好像一家子有30.50人吃飯一樣的澎派。

後來成立自己的小家庭之後，雖然家中只有我跟先生兩個人，但過年還是免不了要回婆家娘家準備20人吃的料理，也才知道爸媽們對過年又期待又害怕的原因…

對我來說，要提早準備煮這件事跟本就不可能，所以我會提早購買，準備年菜料理，備在冰箱，不管人多不多，一下子就可以大展身手，變出多樣化的食材。

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全聯甜點由蔡依林監製甜點 We Sweet X皇后陛下Your Majesty X UGLY BEAUTY 聯名 到底好不好呢?

期間限定只賣50天，自2022/12/16～2023/2/2正式推出，巧克力愛好者請別忘了去買。

推出了4款巧克力蛋糕，巧克力千層捲、巧克力布蕾盒、巧克力長條蛋糕、巧克力慕斯蛋糕， 我跑了5間全聯總算是買齊了!!

第一款： 巧克力千層捲  NT.129 

拍照超好美~的網美級蛋糕。

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我們是露營小白，這是我們的第一次露營，也是第一次夜衝～

跟著朋友來湊熱鬧一群人15帳包場高山鷹谷，

出社會10年後，還能跟這麼多人一起出來耍廢，滿難得的。

關於這次的露營，分為以為幾個分類，如果想快速找到資訊，可以直接點選標題。

1. 露營營地：高山鷹谷在哪?? 怎麼到達??

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