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這就是所謂的交壞朋友吧!  暑中的七月某個下午,在跟朋友聊天中帶到中秋節要烤什麼,然後話題被帶往哪裡的牛排品質比較好?

聊著聊著,竟然就打開了網頁…被推坑的左爺也就抱著買來試試囉的心情。卡就給他刷下去囉。

 

廠商很快的~ 隔天就出貨,在一個隔天,身在花蓮的我們就收到這一大箱肉啦!!

 

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完全讓我傻眼… 原來是訂了兩間不是1間。

老饕們應該看得出來是哪裡買的,沒錯~就是美福跟玫瑰廚房,話不多話,快點給他煮下去就知道好不好吃了。

 


 

 

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菲力的肉質果然是要3-5分熟的好吃,但3分我真的無法…

5分已是我最大極限,牛香氣十足,肉質軟Q,不會咬不斷!! 

肉質很甜,帶著一點點的焦香,配上牛油炒的洋蔥,我想這會成為我家的常備品了!

 


 

 

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熟成這詞我不熟…

吃起來這款比較像是沙朗部位,油花比較多,肉質更甜了!! 

牛油香氣會從舌尖整個爆發出來,搭配牛油炒的蔬食,我可以連吃1個月沒問題!!

兩款比起來我偏愛這個。

 

 


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最後,每季花5000的食材錢,可以吃肉吃到怕,那還真是享受。

如果,你對照片中的肉或是對我們的料理方式感興趣,請在底下留言,我視情況要不要把祕技交給大家囉~(笑)

 

 

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