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  鮭魚菇菇佐香濃青醬  

 

準備材料:

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醬料:
三禾手作 一心六葉極龜毛青醬   官網購買∶https://www.3her.tw/all

 

食材(2人份):
鮭魚 ------------------1份
百菇 ------------------1份
蘆筍 ------------------數支

 
步驟
1.先處理蘆筍,切去尾段硬老的地方,削去硬皮並切段。

 

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2. 鮭魚用少許鹽巴按摩,讓魚肉更緊實。

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3. 菇菇舖底。

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4.鮭魚抹上青醬放入盤中,並加入蘆筍。

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5.入電鍋蒸煮,外鍋1杯水。

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完成!!

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不含防腐劑、且食材、醬料都是由主廚HANK所精心挑選優質產品。

雖然價格跟大賣場通路的比起來高了一點點,但三禾的用料實在!真的吃的出好壞!!

好東西、好味道分享給你。

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如何購買三禾手作風味醬??

官網唷!!  

三禾手作官方網站:https://www.3her.tw/


三禾手作風味一共有8種口味:

如果你還沒試過,可以先從神隊友七日醬開始嘗試,一次擁有8種口味!!

神隊友七日醬 購買連結:https://www.3her.tw/kl1nwm


 


 

在拿到三禾的醬料之後,因為要拍攝一系列的料理發想,問過創辦人Hnak之後才驚覺他的想法很棒!因為每前煮食物最難的就是調味,要怎麼煮出有層次的味道真的考倒了我。人家都說,常常煮就會了,但相信我…跟本就不會這麼簡單。外在因素太多了,老公小孩愛不愛,需不需要準備很多調味料…等等,相信這些都是身為人妻的我們苦惱的事情。

這系列的食譜都是由小悠發想,問過Hank之後,在由挑嘴者左爺認可滴。

當然,這系列的料理,有一些我私心愛的輕食料理,就待我慢慢的跟你們分享吧!!  動手作起來!! 

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