那對攝夫妻-戴小悠的秘密花園

  鮭魚菇菇佐香濃青醬  

 

準備材料：

醬料：

三禾手作 一心六葉極龜毛青醬   官網購買∶https://www.3her.tw/all

 

步驟

1.先處理蘆筍，切去尾段硬老的地方，削去硬皮並切段。

 

 

2. 鮭魚用少許鹽巴按摩，讓魚肉更緊實。

 

3. 菇菇舖底。

 

4.鮭魚抹上青醬放入盤中，並加入蘆筍。

 

5.入電鍋蒸煮，外鍋1杯水。

 

完成!!

 

 

不含防腐劑、且食材、醬料都是由主廚HANK所精心挑選優質產品。

雖然價格跟大賣場通路的比起來高了一點點，但三禾的用料實在！真的吃的出好壞！！

好東西、好味道分享給你。

 

如何購買三禾手作風味醬??

官網唷!!  

三禾手作官方網站：https://www.3her.tw/

三禾手作風味一共有8種口味：

如果你還沒試過，可以先從神隊友七日醬開始嘗試，一次擁有8種口味!!

神隊友七日醬 購買連結：https://www.3her.tw/kl1nwm

 

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在拿到三禾的醬料之後，因為要拍攝一系列的料理發想，問過創辦人Hnak之後才驚覺他的想法很棒！因為每前煮食物最難的就是調味，要怎麼煮出有層次的味道真的考倒了我。人家都說，常常煮就會了，但相信我…跟本就不會這麼簡單。外在因素太多了，老公小孩愛不愛，需不需要準備很多調味料…等等，相信這些都是身為人妻的我們苦惱的事情。

這系列的食譜都是由小悠發想，問過Hank之後，在由挑嘴者左爺認可滴。

當然，這系列的料理，有一些我私心愛的輕食料理，就待我慢慢的跟你們分享吧!!  動手作起來!!